展開1全部 啤酒花是煮沸的時候加的，添加時間和添加量有講究的，酵母是麥汁煮沸完畢冷卻到15度左右再添加酵母進(jìn)行發(fā)酵有不懂的可以多泡泡貼吧多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí) 自釀啤酒添加酵母是為了麥汁發(fā)酵用的，添加啤酒花是為了增加自釀啤酒的口感味道。