一、清酒是熱性還是寒性酒？

完全不同意1L的說(shuō)法！酒的品種那么多，怎么會(huì)沒(méi)有性味歸經(jīng)，比如像黃酒和啤酒，很明顯前者性溫，后者性涼！而且自古中國(guó)傳統(tǒng)酒就有喝酒暖身子一說(shuō)，可國(guó)外卻是成天喝冰啤降火解熱！

二、清酒桃花是啥意思？

解答如下：

清酒桃花：桃花酒的意思。

桃花酒是一種受人喜愛(ài)的酒，口味融和。

桃花酒賦：“桃花盛開(kāi)飄灑香，濃香甘醇沁心房。美容養(yǎng)顏獨(dú)一樹(shù)，贊得才子贊家鄉(xiāng)”。

以上是題目解答。

三、清酒是用什么釀的？為什么度數(shù)那么低？

酒精類飲料只要沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，去除一定比例的水分，只是通過(guò)自然釀造的方式，獲得的酒度數(shù)都很低，除了清酒之外，還有啤酒、葡萄酒以及我們國(guó)家的黃酒等，這類不經(jīng)過(guò)蒸餾，僅通過(guò)釀造的手法獲得的酒，叫做釀造酒。清酒意義上的材料就是米、水和酒曲，但現(xiàn)在又有幾種情況。在日本，清酒有明確規(guī)定的國(guó)家，有幾種可能，清酒會(huì)有其他原料。在非純米規(guī)格的清酒，允許少量加入食用酒精（必須由谷物釀造獲得，不可以工業(yè)合成），以達(dá)到標(biāo)稱酒精濃度。再一種情況下，就是為了獲得額外的口感，會(huì)加入一些其他材料，以增加酒的甜度等等，這種酒比較少，常見(jiàn)的大品牌比如白鶴的圓圓（紙盒裝）和白雪的每日之語(yǔ)。

四、關(guān)于啤酒的清酒罐

啤酒發(fā)酵成熟后，需要將發(fā)酵液中的酵母等混濁物過(guò)濾去除，使酒體清澈透亮，發(fā)酵液過(guò)濾好之后就叫“清酒”，供給包裝部門(mén)灌瓶成為成品，清酒罐就是用來(lái)盛放清酒的。結(jié)構(gòu)就是一個(gè)帶圓錐底的圓柱體，材料通常是不銹鋼，外帶聚氨酯保溫材料，溫度控制靠罐體周圍夾套內(nèi)的冷媒（通常是酒精-水）來(lái)實(shí)現(xiàn)，一般分2段或3段冷卻，具體取決于罐體大小。

其實(shí)這個(gè)溫度控制可有可無(wú)，如果清酒周轉(zhuǎn)速度快的完全沒(méi)必要，南方很多啤酒廠清酒罐都沒(méi)有溫度控制的。

五、skin food 的清酒系列

Skin food的好，個(gè)人感覺(jué)，the face shop的香味聞起來(lái)沒(méi)有Skin food的自然，相對(duì)比之下，就感覺(jué)the face shop的化學(xué)成分比較多，而且東西偏油。我是油性肌膚，所以感覺(jué)Skin food不錯(cuò)。但其實(shí)這兩款在韓國(guó)都是很受年輕人歡迎的，就看你適合哪一款了。

純手工答案，望采納

六、清酒算飲料么?

清酒不算飲料，他是有酒精度的。

　　中國(guó)清酒以太行山優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟（小米）古法發(fā)酵釀造，酒液金黃透明，酸甜爽口，醇厚優(yōu)雅，酒精度在12%至16%VOL之間。

　　韓國(guó)清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間。

　　日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過(guò)并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。

七、櫻花醉清酒怎么做

需要準(zhǔn)備的材料有：櫻花100克，白砂糖50克，白酒720毫升。(花瓣最好是不要等到開(kāi)得非常茂盛的時(shí)候采摘，要在花開(kāi)到七八成的時(shí)候采摘是最合適的。)準(zhǔn)備好了這些材料過(guò)后：

1.將櫻花沖洗干凈，把水分瀝干。

2.將準(zhǔn)備好的櫻花放置在容器中，再加入白砂糖和白酒密封保存起來(lái)，(記住千萬(wàn)要密封哦，)3.兩個(gè)月以后就可以將密封好的櫻花取出來(lái)，用布過(guò)濾一下，再將過(guò)濾好的酒放入另一個(gè)容器中。

三個(gè)月以后就可以打開(kāi)飲用了。

主料? ?

帶梗關(guān)山櫻200g ? ?冰糖100g ? ?白酒（清香型）1500ml ? ?

櫻花酒的做法步驟

1.?帶梗關(guān)山櫻摘取七分開(kāi)的花苞（這樣的花花香較濃郁，泡出的酒更香）流水沖洗凈雜質(zhì)，用鹽水浸泡十分鐘后沖洗并晾干。2.?冰糖研碎（我買(mǎi)的大塊冰糖，所以），嫌麻煩的可以省略，或用單晶冰糖3.?將晾干的櫻花一層糖一層花碼在無(wú)水無(wú)油干凈的容器中4.?把清香型白酒倒入，密封，放置兩個(gè)月后濾掉櫻花殘?jiān)齻€(gè)月后就可飲用。

八、清酒都有哪幾種

所謂清酒，通俗地講，就是土法（最古老的釀酒方法）釀造的酒，酒精度通常在15度左右，一般不超過(guò)20度。清酒主要在東亞，也就是中國(guó)、日本和韓國(guó)。最好的清酒是祭祀時(shí)用的。所以，清酒的品牌都是以產(chǎn)地命名的。按釀造方法，只分兩種，一是加酒精勾兌的，一種是純米酒，除了米和水，不添加任何其它東西。

九、日本清酒中的“白雪”和“日本盛”哪個(gè)好？

清酒跟我們的白酒一樣，品牌效應(yīng)很高，你說(shuō)“五糧液”好還是“水井坊”好，很難有答案，但是你要請(qǐng)客建議最少“日本盛”因?yàn)榘籽┰谌毡究梢哉f(shuō)是很低的檔次，口感是個(gè)人問(wèn)題，自己和無(wú)所謂，但是請(qǐng)客還是要注意“面子”問(wèn)題；

十、哪款日本清酒后勁最足？

日本清酒雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時(shí)只覺(jué)得淡淡如水，后勁卻足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實(shí)清酒由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”5個(gè)等級(jí)、喝“純米酒”等級(jí)以上的清酒，以零下2度為宜。