世濤啤酒，又稱(chēng)司陶特、黑啤酒，一種深色的啤酒，由烘焙過(guò)的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒，酒精含量約7%至8%。原義是強(qiáng)烈，光榮的意思。

世濤（Stout）啤酒是一種黑啤酒，也叫烈性啤酒，使用烘焙過(guò)的麥芽為主要原料釀制而得，帶有濃郁的焦香味，酒液顏色深沉，泡沫細(xì)膩，口感醇厚，口味強(qiáng)烈。

上發(fā)酵啤酒的一種，波特啤酒傳到愛(ài)爾蘭后改良產(chǎn)生的，是黑啤酒，泡沫細(xì)膩。它用大麥焙烤后釀造，釀出來(lái)的酒帶有焦味，異于啤酒花苦味和銳利感。