1. 乳酸菌奶啤有酒精嗎

粉色。

奶啤的顏色呈乳白色，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白。

口感也是爽到飛起，能喝到牛奶的醇香，也能喝到麥芽的清爽。冷藏后，更好喝。入口順滑又清涼，香氣濃郁，又有著啤酒“咕嚕咕嚕”充滿氣泡的口感。而且，它不像一般的啤酒喝多了會傷脾胃，它非常營養健康，含有大量的乳酸菌、酵母菌和B族維生素，消食開胃，飯前喝增加食欲，飯后喝幫助潤腸。

2. 啤酒里有乳酸菌嗎

什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區別是什么？

純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

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純生啤酒的歷史？

純生啤酒起源于90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的,98年投放市場。

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純生啤酒的現狀與發展前景？

我國年生產啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產量占啤酒總產量的95％，德國占50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向，是啤酒業的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。

4、

純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設備、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的價格較高

3. 啤酒是乳酸菌發酵的嗎

       白啤和水啤的區別有顏色不同、口感不同、原料不同。

      1、顏色不同。白啤在釀制的過程中加入了一定比例的小麥，因此酒液顏色會比水啤淺很多，通常會有點渾濁。

       2、口感不同。白啤一般不用經過過濾，因此里面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。啤酒主要突出酒香氣，口味純正爽口，入口綿潤、不易上頭。

        3、原料不同。白啤酒是以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。水啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。

4. 乳酸菌飲料加啤酒

泡菜屬于微生物發酵型菜系，啤酒在多種微生物作用下會二次發酵，變酸變臭。

啤酒的作用只是讓泡菜存放時間更長點，味道更加爽口，抑制細菌的生長。泡菜壇子里生花，就加點鹽和酒進去，還有夾泡菜的時候注意不要帶水進去。泡菜的時候也盡量把水瀝干了放進壇子。注意以下幾點：

1、要經常取放、壇底要經常撈清，不要放陳了。

2、壇沿水經常換、換清水時弄清潔壇沿。

3、菜蔬洗凈要涼干，不能帶生水。

4、要備用專用筷子。

5、壇內堅持不帶進生水或油。

6、不泡含水過多的菜蔬、瓜類。

7、壇子密封性要檢查--剛買的泡菜壇，要檢查有無沙眼，在壇沿放水、點張報紙放入壇內、蓋上蓋子，看壇沿水吸進程度。

8、剛配泡菜水時，最好取三九冬天的水做底料湯，因水性質不一樣。另外水應煮開涼透、鹽量稍許偏重些，再慢慢正常--當然，剛開始的泡菜味并不美。也可討一杯老的湯水加入，因乳酸菌可加快新水成熟。

9、常放點高度白酒、紅糖。

10、料包可用紗布制作，也可用不銹鋼料包（小商品有買） 黃梅天或陰雨天少開蓋，一般一點白花沒關系。太多白花會使泡菜變味，應從頭做底料湯，好的水不易長白花，菜味也正。

5. 奶啤乳酸菌飲品有酒精嗎

5度。金河奶啤乳酸菌啤酒300ml是由寧夏金河科技股份有限公司生產，是啤酒知名品牌，寧夏金河科技股份有限公司采用國內外先進的釀酒工藝精心釀造。金河奶啤乳酸菌啤酒300ml凈透明，口感香醇、淡雅，回味悠長。適合中國人體質和飲用習慣。

6. 乳酸菌奶啤有酒精嗎怎么喝

青島奶啤，可能對于很多經銷商來說，大家都不知道奶啤是何物——青島奶啤是“乳酸菌+啤酒”的一種飲料，它既不是乳酸菌，也不是啤酒，是兩者糅合在一起的產物。對于奶啤是否含有酒精這個問題，其實奶啤是含有微量酒精的，但酒精量很小，可以放心大膽的喝，即使是女性、孩子都可以喝。

　　更重要的是，青島奶啤，喝后不用擔心酒后駕駛，也就是說，雖然青島奶啤是含有酒精的，但是度數相當低，這也是為什么瓶身上沒有度數的原因。

7. 奶啤酒有酒精嗎

有度數，奶啤酒又叫奶香檳，是用鮮牛奶、麥芽和酒花等為原料，經過發酵而得到的一種新型發酵酒飲料。奶啤從外觀上具有牛奶的乳白色特點，而從口感上，是略帶碳酸氣的飲料，酸甜可口，而且很清爽，幾乎感覺不到酒精的刺激，那奶啤有度數嗎？雖然喝不出來，但實際也是含有酒精的，其酒精含量低于0.5%，所以基本喝不出來。

8. 奶啤是乳酸菌飲料嗎

奶啤”主要以牛奶為原材料，酒精度數較低、酸味爽口、營養豐富的含有酒精的乳飲料。它既具有啤酒低酒精度、略帶碳酸氣、泡沫潔白的特點，又具有乳飲料的酸甜適口、營養豐富、清新爽口及特有的奶香味的特征，是一種具有獨特風格的新型乳飲料。

奶啤是一種酒精度數很低的一種新型飲料所以不算是啤酒。

9. 奶啤 有酒精嗎

算，因為奶啤里也有酒精成份

10. 乳酸菌奶啤有酒精嗎能喝嗎

女性不得超過450毫克，并且一周喝啤酒不能超過5次

奶啤度數一般是0.5度左右，奶啤的酒精度數比較低，市面上在售的大部分奶啤酒精含量不超過0.5%，奶啤是采用牛奶、啤酒、高濃度乳酸菌發酵釀造而成的一種飲品。

奶啤的釀造方式與一般的啤酒不一樣，本質上奶啤是一種發酵乳酸菌飲品，所以酒精度數不會太高否則影響口感。也是為了保證鮮爽的口感，一般奶啤都不會讓酒精含量太高。