全球最好吃的香腸：

1、紐倫堡香腸

2、卡塞爾老肉腸

3、泰北香腸

4、圖靈根香腸

5、慕尼黑白香腸

6、德國血腸

1、紐倫堡香腸

全球最好吃的香腸 這些香腸全都來自德國，有你喜歡的口味嗎

詳細介紹：紐倫堡香腸是德國東南部的特色美食，這種香腸的個頭特別小，一般只有拇指大，一般盛在錫制餐盤上，搭配著酸菜或土豆沙拉一起吃。紐倫堡香腸做法也是相當嚴格和講究的，只有在紐倫堡地區按照認證的食譜制作的香腸才能被稱為正宗紐倫堡香腸。

2、卡塞爾老肉腸

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詳細介紹：卡塞爾老肉腸是北黑森林地區的傳統肉制品，這種香腸的做法很是講究，選用當地的優質豬肉制成，并需要風干3-12個月，可以說 是用時光來磨練成了這種香腸獨特的美味。

3、泰北香腸

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詳細介紹：泰北香腸最獨特的地方就是它的口感和香味，尤其是這些香料的搭配以及做法，需要搗碎到極為細小的顆粒并與豬絞肉充分混合，然后置于炭火上慢烤至外脆內嫩，一口下去油脂和辛辣香氣在嘴里綻放，配上啤酒簡直絕了。

4、圖靈根香腸

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詳細介紹：圖靈根香腸在德國已有600年的歷史了，是德式香腸中的翹楚。通常是用豬肉或者牛肉灌入羊腸中制成的，味道非常濃郁，油煎后配上小圓面包，再淋上黃色芥末醬一起吃非常美味。

5、慕尼黑白香腸

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詳細介紹：慕尼黑白香腸因白色的外表而得名，它是由剁碎的小牛肉、煙熏豬肉和眾多調味料如香芹、肉豆蔻、洋蔥、姜等制成。 這種腸在烹調的時候必須用70度左右的鹽水加熱，絕對不可以用沸水，否則會爆裂，味道也會流失。

6、德國血腸

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詳細介紹：德國的血腸在國內也是很有名氣的，這種香腸是用動物血、動物舌條、面包屑和燕麥等食材混合制作而成的。這種香腸和前幾種比起來做法算是比較簡單的，經過風干后可以直接吃，但當地人更喜歡切片用黃油香煎后食用