1.啤酒還苦不苦
苦味值主要來自于啤酒花，啤酒花本身是一種名貴的中藥材，相當(dāng)貴，每噸成本十幾萬元到幾十萬元不等，啤酒之所以能夠成為啤酒就是因?yàn)樘砑恿似【苹ǎI(yè)啤酒為了降低成本往往用啤酒花制品、酒花油、酒花浸膏等取代啤酒花，這樣的啤酒寡而無味。好的啤酒往往入口微苦，回味甘甜。如果你喝的啤酒有明顯的苦味感覺恭喜你，你確實(shí)喝到了相對(duì)好的精釀啤酒，反之，你喝的往往就是低端的工業(yè)啤酒。
2.啤酒是苦好還是不苦好
苦味值主要來自于啤酒花，啤酒花本身是一種名貴的中藥材，相當(dāng)貴，每噸成本十幾萬元到幾十萬元不等，啤酒之所以能夠成為啤酒就是因?yàn)樘砑恿似【苹ǎI(yè)啤酒為了降低成本往往用啤酒花制品、酒花油、酒花浸膏等取代啤酒花，這樣的啤酒寡而無味。好的啤酒往往入口微苦，回味甘甜。如果你喝的啤酒有明顯的苦味感覺恭喜你，你確實(shí)喝到了相對(duì)好的精釀啤酒，反之，你喝的往往就是低端的工業(yè)啤酒。
3.啤酒還苦不苦怎么看
國(guó)外生產(chǎn)的啤酒要比國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的啤酒度數(shù)高，啤酒的度數(shù)是身標(biāo)注明的原麥汁濃度。原麥汁濃度越高其酒精含量越高， 低濃度啤酒原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間、酒精含量在0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。
兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
(2) 中濃度啤酒原麥汁濃度在11%-l4%之間、酒精含量在3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。
淡色啤酒多屬此類型。
(3) 高濃度啤酒原麥汁濃度在14%——20%之間、酒精含量在4.2%—— 5.5%、少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒
4.啤酒苦嗎?
啤酒的苦味來自其原料啤酒花，啤酒花含有一種叫“苦酸乙”的物質(zhì)。 啤酒花，別名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，拉丁文名：Humulus lupulus，是大麻科、葎草屬一種多年生草本蔓性植物，啤酒花蔓長(zhǎng)6m以上，通體密生細(xì)毛，并有倒刺。葉對(duì)生、紙質(zhì)，卵形或掌形，3～5裂，有粗鋸齒。原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲。可用于釀造啤酒和藥用。 啤酒花為釀造啤酒的原料。在啤酒釀造中，啤酒花具有不可替代的作用：
1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。啤酒花本身就是一種天然的防腐劑，它在賦予啤酒特別的香味的同時(shí)，也延長(zhǎng)了啤酒的保存期。
2、形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。
3、有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。
4、啤酒花強(qiáng)烈的酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發(fā)食欲。原始的啤酒因?yàn)樘砑恿嗣厶腔驐椧樱兜辣容^甜美，但這樣的啤酒并不十分解渴，這是摻啤酒花釀造而成的啤酒在整個(gè)中世紀(jì)十分流行的原因。
5.啤酒還苦不苦下一句
啤酒是有苦味的，因?yàn)槔锩嫣砑恿似【苹ā?/p>
人們天性是趨向甜味的，那么苦的啤酒花又是為什么加入到啤酒中并被人們所喜愛的呢？
其實(shí)在公元887年以前，啤酒還不苦，自從酒花的加入，才讓啤酒開始有了苦味。可能酒花都想不到自己用來做啤酒，不然還身為一味中藥默默存在著。
我們知道麥芽是甜的，有些麥芽風(fēng)味甜的發(fā)膩，這時(shí)候人們發(fā)現(xiàn)加入酒花后能夠起到了平衡甜味的作用。不管麥芽度的高低，酒花苦度在各種口感的相互作用中，是至關(guān)重要的，很少有啤酒的平衡性是完美的，通常還是會(huì)偏向于某種風(fēng)味。
除了味道，酒花還給啤酒帶來一種很復(fù)雜的香氣，同樣也能起到中和麥芽香氣甜膩的作用，讓你感受到清新的氣息。從薄荷味到香料味，從花香到樹脂香，可以說酒花帶給了啤酒靈魂啊。
酒花還被稱為是天然的防腐劑，添加了酒花的啤酒，保質(zhì)期被大大延長(zhǎng)，人們就可以更大程度的來享受啤酒了~
測(cè)量時(shí)一般用的是比較簡(jiǎn)單的苦度測(cè)量方法，來檢測(cè)啤酒花在煮沸過程中異構(gòu)和溶解的苦α酸的含量。國(guó)際苦味指數(shù)IBU，指的是釀成的啤酒中的異α-酸的百萬分率。
聽起來可能有點(diǎn)難理解，這么說吧，人類的苦度極限從5IBUs到100IBUs不等，6IBUs也大概是人類能夠分辨的不同苦度的極限。
啤酒花如此的重要，所以英豪啤酒在選擇啤酒花時(shí)十分慎重，經(jīng)過層層篩選出來的優(yōu)質(zhì)啤酒花，賦予了英豪啤酒爽口的苦味和讓人愉悅的香氣，增加了麥汁和啤酒的抑菌能力，提高了啤酒的泡沫持久度。
6.啤酒還苦不苦靠什么決定
你啤酒做大盤雞，為什么有點(diǎn)苦？
用啤酒做大盤雞是不苦的，要是苦了，可以找一找其他的原因，看看你的料，別的料是否有過期的？，或者是別的料是否有不新鮮的？，啤酒本身它就不是苦的，用啤酒來做大盤雞是影響不了它的口感的，大盤雞一般用的材料，辣椒會(huì)多一些，看看是否辣椒炸糊了
7.啤酒還苦不苦的說說
精釀啤酒吧的文案是，1、擁有了一個(gè)喜歡的玻璃杯后，會(huì)變得比以前更愛喝啤酒。
2、兩個(gè)月后的第一頓燒烤， 一年多后的第一次啤酒 ，說著從此不喝啤酒還是又拿起來了，下次絕對(duì)不！
3、我雖然是個(gè)牛仔， 在酒吧只點(diǎn)牛奶為什么不喝啤酒 ，因?yàn)槠【苽眢w。
4、家里永遠(yuǎn)缺一瓶可樂外面的風(fēng)可真大算了 ，喝啤酒也行， 干杯。
5、喝啤酒的時(shí)候很酷很帥可曾想過這個(gè)點(diǎn)了頭疼的睡不著可依舊覺得自己棒棒的。
6、千萬別在吃火鍋的時(shí)候，喝啤酒，賊脹肚皮。
7、辛苦鍛煉好幾天，練出了一點(diǎn)可愛的小肌肉，結(jié)果消失了！因?yàn)榻裉旌攘似【瞥粤耸砥≡僖膊缓绕【屏恕?/p>
8.啤酒還苦不苦,白酒還醉人不
只要是酒類，含酒精的飲料、啤酒都是可以喝醉人的，啤酒雖然只有3.3度，喝多了一樣醉人，并且低度的啤酒和飲料喝的多了的時(shí)候肯定使人更加難受。喝酒是有差異性的，有的人對(duì)酒精耐受度比較高，喝的多一點(diǎn)是沒得事兒的，但是尤其是女人，小孩兒，孕婦這些不能飲酒的人，如果說喝了，啤酒3.3度的時(shí)候肯定是醉的。
9.啤酒還苦不苦看什么
我們經(jīng)常喝的啤酒，有青島啤酒，青島啤酒的都是剛剛好，喝起來不苦也是非常好喝的，除此之外不苦好喝的啤酒，主要有一些漢斯啤酒，漢斯啤酒喝起來不多，也是非常好喝的，在超市或者是一些其他地方都有賣這種啤酒的，這兩種啤酒價(jià)格也不是特別貴。
10.啤酒還苦不苦跟什么有關(guān)系
勇闖天涯
因?yàn)橥扑]理由：這款雪花啤酒味道不錯(cuò)，清爽，口感細(xì)膩，八度的正合適，口味純，度數(shù)不是很高，沒有啤酒慣有的澀味，麥香和啤酒特有的苦澀味都很淡很淡，只有香甜感，酒精度也剛剛好，值得推薦。
這款雪花啤酒的酒味層次比較豐富，口味純正，冰爽，酒香濃郁，口感清爽，主要是勁兒小，全家人都能喝，特別是女士們很喜歡喝，冷藏后口感更好，泡沫的口感像牛奶一樣細(xì)膩，很好。
11.不知道啤酒還苦不苦
青島純生！雪花純生都好喝不苦
