一、啤酒過了保質(zhì)期一年了還能喝嗎

不能喝了。過期啤酒的各種成分指標(biāo)會有所降低，細(xì)菌數(shù)量會有所增加，導(dǎo)致不能飲用。

啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。

超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁。或因水質(zhì)差，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。

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過期啤酒的其他用途：

1、過期啤酒可以用來養(yǎng)護(hù)植物。

這是因?yàn)檫^期啤酒中含有多種有利于植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)華龍網(wǎng)介紹，很多人家里都會擺放有大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，可以用過期啤酒擦拭。

另外，過期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的養(yǎng)分，因此將其用水稀釋后，把花朵插在混合物內(nèi)，即可讓花朵更新鮮繽紛。

2、過期啤酒在家居清潔方面也有意想不到的效果。

作為一種多功能清潔劑，它能讓清潔工作變得更簡單。那么，這又是為什么呢？人民網(wǎng)山東頻道解釋稱，用過期啤酒擦玻璃是個很好的方法，因?yàn)檫^期啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液。

所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發(fā)掉，玻璃會變得干凈透亮。《經(jīng)濟(jì)日報》還介紹到，用沾有過期啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。

參考資料來源：/jysh.people.cn/n1/2018/0429/c40.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-啤酒過期就扔掉？它有你意想不到的妙用>人民網(wǎng)-啤酒過期就扔掉？它有你意想不到的妙用

啤酒過了保質(zhì)期一年最好還是不要喝了，啤酒的主要成分是麥芽糖，長期儲存會變質(zhì)，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期變質(zhì)的啤酒可能引起腹瀉或食物中毒。過期的啤酒可以用來養(yǎng)花、洗頭、或者洗餐具、洗碗筷、拖地的時候撒灑點(diǎn)，效果也較好。

不要喝了，過期的啤酒有以下用途，護(hù)發(fā)：

用洗發(fā)液洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒浸泡頭發(fā)會令干后的頭發(fā)富有光澤，因?yàn)槠【浦泻械拇篼満推【苹〞Ыo頭發(fā)一定的養(yǎng)分。

清潔真絲織物：

把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出用清水沖洗后晾干。原本由于頻繁洗滌或清洗不當(dāng)造成顏色發(fā)烏發(fā)舊鮮艷的色澤就會恢復(fù)本來面目。

清潔冰箱：

將沾了啤酒的毛巾擰干之后，擦試冰箱里面的表層，不但冰箱會顯得光亮無比、干凈清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。這是因?yàn)槠【评锼挠袡C(jī)酸能夠很好的去污殺菌。

啤酒過了保質(zhì)期一年了是不能喝的。過期的啤酒對人的健康會產(chǎn)生影響，且風(fēng)味也不好。啤酒為發(fā)酵類酒類，經(jīng)過小麥發(fā)酵而形成，在正常的保質(zhì)期內(nèi)，不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，并且還富含B族維生素，但過期的啤酒會產(chǎn)生有害物質(zhì)，不建議飲用。

啤酒過了保質(zhì)期一年了就不能喝了。一般過期的食物最好不要吃了以免吃出問題。過期的啤酒可以用來澆澆花什么的。

二、過了保質(zhì)期的啤酒能喝嗎

主要看什么情況。假若說，儲存條件合適，昨天到期，今天喝肯定沒問題。但過期久了，里面成分在變化中，還是不要喝了

不能喝了，澆花可以

三、啤酒過期能喝嗎

啤酒過期不能喝。

過期啤酒的各種成分指標(biāo)會有所降低，細(xì)菌數(shù)量會有所增加，導(dǎo)致不宜飲用。

超過保存期的啤酒首先會在口味上發(fā)生變化；其次，過期啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁，并會使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo)，飲用過期后極易出現(xiàn)頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時還會引起食物中毒。

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過期啤酒的妙用：

1、過期啤酒可以用來養(yǎng)護(hù)植物，這是因?yàn)檫^期啤酒中含有多種有利于植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)華龍網(wǎng)介紹，很多人家里都會擺放有大葉子的居家植物，要想這些植物的葉子變得綠油油的，可以用過期啤酒擦拭。

另外，過期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的養(yǎng)分，因此將其用水稀釋后，把花朵插在混合物內(nèi)，即可讓花朵更新鮮繽紛。

2、過期啤酒在美容、美發(fā)等方面也能發(fā)揮作用。中國新聞網(wǎng)報道稱，過期啤酒中的酒精能夠促進(jìn)血液循環(huán)、滋潤肌膚、加速新陳代謝。過期啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預(yù)防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。

參考資料來源：人民網(wǎng)-賣過期啤酒致人食物中毒 被罰千元

參考資料來源：人民網(wǎng)-啤酒過期就扔掉？它有你意想不到的妙用