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印度艾爾啤酒價格(印度艾爾啤酒什么意思)

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1. 印度艾爾啤酒價格

沒有vilaroc牌子,是VIOLA,啤酒品牌。

VIOLA,隸屬于MAURIZIO ARDUINI旗下品牌,提供啤酒產品與服務,品牌創始人為MAURIZIO ARDUINI,其系列根據發酵類型不同分為:

小麥白啤(VIOLA Bianca)、淡色拉格啤酒(VIOLA Bionda)、印度淡色艾爾(VIOLA IPA)、紅色艾爾啤酒(VIOLA Rossa)、金色艾爾啤酒(VIOLA Numerotre)

2. 印度艾爾啤酒什么意思

IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來火的啤酒種類,沒有之一。

起初是19世紀英國為出口印度而專門生產的啤酒,和艾爾相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。雖然IPA名叫印度淡色艾爾,但這種酒的確是英國人創造的。英殖民初期,英國殖民者面臨一個很嚴峻的問題:從英國到印度,船上這好幾個月,沒有可靠的淡水水源。當時,還沒有蘇伊士運河。從英國本土去趟印度,要從非洲南端的好望角繞路,一走就是幾個月。

沿途經過兩次赤道,劇烈的氣溫變化加上長途旅行,沒電沒冰箱的,帶上船的水,放沒多久就餿了。于是,英國人想到了啤酒。啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。那么,路上就拿啤酒當水喝吧……因此,當時英國酒廠之一的BOW(船首)酒廠,就建在碼頭附近。

他們生產的啤酒,使用了大量麥芽和啤酒花,大幅提升了啤酒的酒精度,并起到了很好的防腐作用。而這,就是我們今天喝的IPA的雛形。IPA非常容易辨認。如果,你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁(帶點花果香)、喝起來很清爽但余味有點苦的精釀啤酒,那么,你喝到的基本上就是一瓶IPA了。

較高的苦度與濃烈的香氣,是IPA大的特點。老實說,IPA并不是一款能讓人一見鐘情的酒,但對于啤酒老手而言,IPA讓人欲罷不能之處,恰也正是這種苦和香并行交織的味覺體驗。

3. 印度愛爾啤酒

通常在7℃左右。IPA全稱是India Pale Ale,直譯是印度淡色艾爾啤酒。它的由來是因為從英國本土去趟印度,要從非洲最南端的好望角繞路,一走就是幾個月。沿途經過兩次赤道,劇烈的氣溫變化加上長途旅行,這沒電沒冰箱的,帶上船的水,放沒多久就餿了。于是,英國人想到了啤酒。

啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。因此,當時英國最大酒廠之一的Bow(船首)酒廠,就建在碼頭附近。他們生產的啤酒,使用了大量麥芽和啤酒花,大幅提升了啤酒的酒精度,并起到了很好的防腐作用。而這,就是我們今天喝的IPA的雛形。

4. 印度艾爾啤酒價格查詢

艾爾(Ale),又稱為頂部發酵(Top Fermentating)。使用該種方式發酵的啤酒,酵母位于啤酒液體頂部,通過表面大量聚集泡沫發酵。這種發酵方式適合溫度高的環境,約16℃~24℃最佳,這樣發酵的代謝產物能更多樣。比如會產生酰類和酯類,這些物質極大地影響了啤酒風味,也是艾爾啤酒當中復雜香氣的重要來源。

據悉,“艾爾”啤酒由英國人在中世紀釀制成功,頗受王公貴族的喜愛。也有傳言稱,艾爾啤酒可能是人類最早的啤酒,最早出現在公元前6000年,并于公元七世紀在歐洲修道院中開始成規模地釀制。

最初的艾爾啤酒并不加入啤酒花,后來漸漸地人們發現,在發酵過程中加入啤酒花后,不但可以延長保存期,還可以增加啤酒的苦味和香味。如今,艾爾啤酒呈現琥珀色,外觀透亮,泡沫豐富細膩,掛杯持久,香氣豐富,麥芽香氣、酯香、酒花香氣平衡宜人。

在艾爾啤酒中,還有一些具體的細分,如淡色艾爾、IPA、APA、棕色艾爾、琥珀艾爾、烈性艾爾、小麥啤酒、波特、世濤等。

IPA(India Pale Ale)印度淡色艾爾: 最早是出現在印度的英國淡色艾爾啤酒。IPA啤酒為干型,呈深琥珀色,含大量酒花,口感偏苦,回味溫醇,常帶有熱帶水果味

5. 印度艾爾啤酒價格表

啤酒保質期最長不過2年

像一些國產的工業拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質期一般在6-12個月,其特點就是發酵時間短、產量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍等,保質期在12-24個月。

罐裝的啤酒基本上保質期都比較長,而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質期時間也不同,那啤酒保質期一般多久呢?大多都在2年內,所以不建議存放過長時間。

6. 印度淡色艾爾啤酒多少錢

—款突破性的精釀啤酒,酒體呈琥珀金色,泡沫細膩輕盈,帶有濃郁的西番蓮、橘子花、酒花和柚子的芳香,并伴隨著蜂蜜的芳香和成熟麥芽的香味口感輕盈,酒體優雅,活潑,充滿張力和深度。

卡力特啤酒有著黑色的液體,采用的麥芽經過獨特的燒烤技術,做出來的啤酒是色澤光亮,味道濃郁還會有一些巧克力的味道,喝起來口味更細膩。

7. 青島啤酒印度艾爾啤酒

三倍IPA,美國產的一款精釀啤酒。IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。較高的苦度與濃烈的香氣,是IPA最大的特點。

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